穷冬逢作客：在严寒的冬季成为了旅途中的客人
落日易生愁：日落容易让人感到忧愁
蝗后成年欺：在灾荒之后，成年人会欺负年幼者
冰来滞水流：冰冻使水流停滞
驿楼荒里渡：在荒凉的驿站过河
朴舍远中求：到遥远的乡间寻求简朴之处
菊酒斟盈斝：斟满酒杯的菊花酒
河鱼上小舟：在小船上享用河鱼

这首诗是黄廷用在旅途中所写下的感想，诗中表达了作者在旅途中的感受和经历。他在穷冬中成为了作客，落日让他感到忧愁。他感慨灾荒之后人们的残忍，冰冻使水流停滞，无法顺畅前行。在这种情况下，他到驿站上游，穿过荒凉的地方。最后，他享用了菊花酒和河鱼，这表明在艰难的旅途中，他仍然能够寻找到一些温暖和美好的事物。
这首诗充满了黄廷用的情感和对旅途的感悟。他的用词简洁而生动，能够准确地表达出他的情感和感受。整首诗充满了对自然的描绘和对人生的思考。尽管在旅途中会遇到许多艰难困苦，但作者仍然能够从中寻找到一些美好的东西。