粤客制蚝油，油油凝墨露。
如诗风趣佳，颇得江山助。
中朝宾宴罗八珍，食单竞数誇奇新。
酌来偶配西洋酒，肯餍寻常饮食人。
琉璃瓶开香醒胃，一勺登盘惊远馈。
愿与东坡谪岭南，蚝乎我欲空馀味。
我闻炎洲酱品梅花蛎，补伤除热周荣卫。
江珧有柱鳆无鳞，脆酽还凭此调剂。
三年未达广州书，蚝山万里今何如。
不知许事且饮酒，下箸沈吟颇为渠。
珠江仙史笑口开，区区相畀何难哉。
自矜缩地有神术，但草新诗为取来。
知君诳语聊枝捂，定有长罂犹满注。
何不开筵雪月中，相如后至还能赋。
红螺杯，文犀箸。
刻烛联吟徵掌故，补入虞衡志中去。
莫使吾乡蒟酱名三川，蚝乎亦藉君诗传。