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钱充斋观察远饷永昌面作饼大嚼诗以志惠

[清] 赵翼

久客生计窘,晨起惟啖粥。
山行想酒树,野处访面木。
嘉惠荷故人,玉屑馈满簏。
贫儿诧骤富,动色到僮仆。
于焉商食单,享此非分福。
冷淘劳擀旋,水引费捞漉。
????????乏脂豨,■膪少栈鹿。
饆饠法不娴,馎饦料未蓄。
闻昔蛮荒中,祭必人首戮。
武侯南征来,改荐馒头熟。
今行即其地,厥例正可续。
又无起酵具,笼篾枉削竹。
繄惟作饼事,力省成易速。
鸱夷㪺涧泉,鸦嘴锄野蔌。
先揉银泥烂,次纳金薤馥。
挼挲弥罅缝,按擪扩边幅。
周轮仿镜圆,空中肖壁复。
火不武而文,功既翻又覆。
逼燄焦有瘢,得气饱如鞠。
斯须动颐朵,雪肤莹满盝。
馋口欣过屠,亟趁出????燠。
宁顾齿牙倦,本无书画黩。
一笑戎马间,将军不负腹。
却忆豪富家,兹事斗鼎餗。
束晰赋犹陋,吴均说未录。
佳名巨胜殊,雅制曼陀独。
搀蜜雕驼蹄,拌槐蒸兔目。
肪求赤髓羊,腴选舐背犊。
膏环圜无端,馓条直不曲。
彷古红绫包,翻新綵花簇。
裹餤粗如柱,张皮大于屋。
百和工杂糅,千层互连属。
裂作十字匀,饤就五色郁。
酥有见风消,薄可映字读。
脆或嚼为粉,软或卷成束。
视我腐儒餐,奚啻饭脱粟。
顾当饥渴中,所愿良易足。
中流遇一壶,直抵舟万斛。
殷勤谢珍贶,敬志古谊笃。
已增十日粮,况劳千里毂。
从军王仲宣,累人闵仲叔。
饥驱彭泽诗,乞米平原牍。
生平肮脏气,不觉滋愧恧。
所悲茹淡久,欲语羞再渎。
晋饥惟恃秦,陇得又望蜀。
何当更拜嘉,庖人日继肉。